＼夏到来！🌻／

各地で30℃超えの夏日が続いていますが皆さんいかがお過ごしですか？
暑い毎日に食べたくなるのは何といっても“かき氷🍧”！

こだわりのあるお店のかき氷も魅力的ですが家で食べるかき氷もシンプルで美味しいですよね♪
今日は…美味しいかき氷を作るコツを紹介します🎤

やはり美味しさのカギは氷にあります！✨
水に含まれるカルキが、凍らせると味や臭いが水として飲む時よりも強く感じます。

不純物をあまり含んでいない、美味しい水で作った氷は透明度が高く、気になる臭いもほとんどありません！
硬水よりも軟水の方がかき氷に適しているんです！😮
ミネラルウォーターを買う手間が省けるのでウォーターサーバーの水で作るのがおすすめ☝️

※ウォーターサーバーの水を使って氷を作るときには必ず製氷皿やかき氷機に付属しているものを使用して下さい。

美味しくなるひと手間♪
冷凍庫から出したばかりの氷は表面が固く、滑らかに削ることができません。
表面が濡れてくるまで少し溶かしてから使いましょう😉
ぜひ試してみてください♪